Изготовление разделочных досок осуществляется из древесины лиственных пород, таких как сапеле, дуб, американский орех, ясень, падук, граб, клен, палисандр, венге и груша. Технология производства этих досок является достаточно сложной. Волокна досок расположены перпендикулярно плоскости резания, что позволяет эффективно защитить их от повреждений ножом, при этом минимизируя его затупление. Это особенно ценят коллекционеры ножей. Торцевые разделочные доски склеиваются с использованием водостойкого клея Titebond III Ultimate Wood Glue, который безопасен для контакта с пищевыми продуктами. Все поверхности досок обрабатываются льняным маслом и пчелиным воском, чтобы заполнить открытые поры и микротрещины. В зависимости от размера досок, они оснащены ручками с боков, канавками для сбора жидкости и опорными ножками для удобства использования.
Чтобы разделочная доска служила долго и надежно, рекомендуется соблюдать следующие правила ухода за ней:
- После использования доску следует вымыть теплой водой и протереть.
- Не рекомендуется оставлять разделочную доску в мокром состоянии или погружать ее в воду.
- Хранить доску следует вдали от раковины и плиты.
- Не допускается сушить разделочную доску в духовом шкафу или микроволновой печи, она должна естественным образом высыхать.
- Также не следует использовать разделочную доску в качестве крышки для кастрюли или сковороды, так как она может повредиться от горячего пара.
- Не рекомендуется использовать разделочную доску в качестве подставки для горячих предметов.
- Не следует выкладывать на доску горячие и сильно сочащиеся соком продукты.
- Для обновления покрытия доску можно протирать специальной пропиткой или льняным маслом.
- Пропитку следует нанести на поверхность доски, оставить на несколько часов для высыхания.
- Льняное масло можно использовать по желанию или при изменении цвета доски, применяя его раз в месяц.
- Если вы решили протереть доску маслом, рекомендуется не использовать ее в течение не менее 8 часов (или лучше суток), чтобы масло полностью высохло.
После такой обработки следы от ножа становятся практически незаметными, а поверхность доски становится гладкой и блестящей.
Изготовление разделочных досок осуществляется из древесины лиственных пород, таких как сапеле, дуб, американский орех, ясень, падук, граб, клен, палисандр, венге и груша.
Технология производства этих досок является достаточно сложной. Волокна досок расположены перпендикулярно плоскости резания, что позволяет эффективно защитить их от повреждений ножом, при этом минимизируя его затупление. Это особенно ценят коллекционеры ножей. Торцевые разделочные доски склеиваются с использованием водостойкого клея Titebond III Ultimate Wood Glue, который безопасен для контакта с пищевыми продуктами.
Все поверхности досок обрабатываются льняным маслом и пчелиным воском, чтобы заполнить открытые поры и микротрещины. В зависимости от размера досок, они оснащены ручками с боков, канавками для сбора жидкости и опорными ножками для удобства использования.
Чтобы разделочная доска служила долго и надежно, рекомендуется соблюдать следующие правила ухода за ней:
- После использования доску следует вымыть теплой водой и протереть.
- Не рекомендуется оставлять разделочную доску в мокром состоянии или погружать ее в воду.
- Хранить доску следует вдали от раковины и плиты.
- Не допускается сушить разделочную доску в духовом шкафу или микроволновой печи, она должна естественным образом высыхать.
- Также не следует использовать разделочную доску в качестве крышки для кастрюли или сковороды, так как она может повредиться от горячего пара.
- Не рекомендуется использовать разделочную доску в качестве подставки для горячих предметов.
- Не следует выкладывать на доску горячие и сильно сочащиеся соком продукты.
- Для обновления покрытия доску можно протирать специальной пропиткой или льняным маслом.
- Пропитку следует нанести на поверхность доски, оставить на несколько часов для высыхания.
- Льняное масло можно использовать по желанию или при изменении цвета доски, применяя его раз в месяц.
- Если вы решили протереть доску маслом, рекомендуется не использовать ее в течение не менее 8 часов (или лучше сутки), чтобы масло полностью высохло.
После такой обработки следы от ножа становятся практически незаметными, а поверхность доски становится гладкой и блестящей.
У вас есть возможность купить разделочную доску деревянную, которая станет отличным помощником на вашей кухне. Деревянные разделочные доски - это не только красиво, но и практично. В ассортименте NozhKupi вы найдете множество форм и размеров досок - от маленьких и компактных до больших и многофункциональных. Для любителей оригинальных решений представлены круглые деревянные разделочные доски. Мы предлагаем доски из дуба, бука, березы и других пород дерева.
Какая разделочная доска лучше деревянная? Ответ прост: Древесина - это натуральный материал, который обладает антибактериальными свойствами. Она предотвращает размножение бактерий и грибков, что важно для безопасности пищевых продуктов. Деревянные доски не тупят ножи, как это делают доски из других материалов. Это связано с тем, что дерево имеет более мягкую поверхность, чем пластик или стекло. К тому же, при правильном уходе, она прослужит вам долгие годы. Именно поэтому многие профессиональные повара выбирают деревянные разделочные доски.
Новая деревянная разделочная доска нуждается в особом уходе. Рекомендуется регулярно моить доску теплой водой с мягким мылом, а также протирать ее минеральным маслом для поддержания ее влагоустойчивости и продления срока службы.
Магазин NozhKupi осуществляет доставку в Москву и по всему Москве. Жители Москвы могут быть уверены в быстрой и безопасной доставке их покупок.
Купите разделочную доску в интернет-магазине NozhKupi и убедитесь в ее качестве и надежности!
